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QUERO SER AVISADO QUANDO SERÁ A PRÓXIMA TURMA DO VIDA DE ROTULAGEM
O QUE VOCÊ ENCONTRARÁ NO VIDA DE ROTULAGEM?
MÓDULO 1: Hierarquia das Legislações
Para você se ambientar com a rotulagem de alimentos, nele você vai ter uma visão raio x de todas as legislações e elas estarão disponíveis para você baixar. Você também vai saber qual legislação é predominante, se é uma instrução normativa, uma lei ou uma portaria. Isso pra que você inicie seu estudo já ciente das hierarquias
MÓDULO 2: Princípios Gerais da Rotulagem e os Itens Obrigatórios
Os princípios gerais da rotulagem e cada um dos itens obrigatórios, essa parte é fundamental e é aqui que os profissionais mais erram e ai as empresas quando são fiscalizadas sofrem multas altíssimas. Então eu vou te ensinar tudo passo a passo para você não se confundir e não errar mais. exposto ao inglês,mesmo que não esteja estudando.
MÓDULO 3: Advertências e legislações específicas
Esse módulo é importantíssimo e trata das advertências que um rótulo deve ou não ter para não colocar em perigo a saúde do consumidor, muito menos fechar as portas da empresa. Veremos detalhadamente as legislações específicas de alergênicos, glúten, lactose.
MÓDULO 4: Cálculo da Tabela Nutricional, INCs - Informações Nutricionais Complementares e a Rotulagem Nutricional
O grande diferencial do Vida de Rotulagem, nele está o cálculo da tabela nutricional. As famosas INC - Informações Nutricionais Complementares e a Rotulagem Nutricional geral.
Sabendo utilizar essas informações, você fará o diferencial onde atua e terá em mãos uma ferramenta valiosa que pode melhorar as vendas do produto.
Obs: O módulo já está atualizado com a Nova Rotulagem Nutricional dos Alimentos Embalados conforme a IN 75/2020 e RDC 429/2020.
MÓDULO 5: Suplementos, Rotulagem de Alimentos Funcionais, Rotulagem de Alimentos para Fins Especiais e Rotulagem de Alimentos Orgânicos
Uma legislação super importante que foi publicada recentemente e que muitos profissionais tem dúvidas, que são os suplementos. Neste mesmo módulo eu vou te ensinar também sobre a rotulagem de alimentos funcionais, de alimentos para fins especiais e a rotulagem de orgânicos.
Bônus 1: Aulas ao Vivo
O VR é um curso online e disponibilizado gravado porém ele não para por aqui. O VR possui aulas ao vivo com conteúdo de altíssimo valor.
Bônus 2: Check list
Para você conferir e validar seu rótulo e nunca mais errar.
Bônus 3: Biblioteca de Alimentos
Vou te ajudar como pesquisar na Biblioteca de Alimentos.
Bônus 4: Comunidade Vida de Rotulagem
É o maior networking de profissionais que dominam a rotulagem de alimentos, aqui todo mundo ajuda todo mundo com sua dúvida.
Bônus 5: Aulas da plataforma PGA SIGSIF do Ministério da Agricultura
Para quem trabalha com estabelecimentos sob SIF e ainda tem dúvida na hora de registrar um rótulo, agora há aulas com o passo a passo de como registrar o rótulo no PGA-SIGSIF.
Bônus 6: Ebook Os 5 passos da Rotulagem de Alimentos
Pra você carregar por todo lugar, é um conteúdo a mais pra agregar muito mais valor no seu conhecimento.
Bônus 7: Empreende Alimentos
Aulas sobre Empreendedorismo na Indústria de Alimentos com a Paula Eloize
Bônus 8: VR FÁCIL: ferramenta para cálculo da tabela nutricional
Uma ferramenta exclusiva para auxiliar no cálculo da tabela nutricional contém versão atualizada da Nova Rotulagem Nutricional (IN 75 e RDC 429/2020). Arquivo para uso exclusivo em excel (não abre iOS e linux).
Bônus 9: Manual VR Perguntas & Respostas
Eu desenvolvi um compilado com as dúvidas mais frequentes do meus alunos para auxiliar ainda mais no seu aprendizado.