Se você está começando no universo da rotulagem de alimentos, uma das primeiras perguntas que surge é:
"quanto cobrar pelos meus serviços?" Este artigo vai te mostrar o caminho inicial para definir esse valor e, principalmente, como transformar o seu conhecimento em dinheiro criando rótulos.
1. Conhecimento é Valor Antes de pensar em números, lembre-se de que o seu conhecimento e dedicação são os principais ativos do seu trabalho. Saber interpretar normas, criar tabelas nutricionais e organizar informações técnicas agrega muito valor ao produto final.
2. Como Definir o Preço? Existem duas formas principais de cobrar:
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Por Hora Trabalhada: Você define o valor da sua hora técnica com base no mercado ou nas tabelas de referência, como as da Federação Nacional dos Nutricionistas.
Saiba mais em:
https://www.fnn.org.br/honorarios https://sindinutrisp.org.br/piso-salarial-e-tabela-de-honorarios -
Por Rótulo: Você define um valor fixo para cada rótulo entregue.
3. Base de Referência Aqui estão exemplos de valores de referência para o serviço de rotulagem:
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Hora Técnica (FNN-2024): R$ 96,27
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Rotulagem Nutricional (FNN-2024): R$ 144,40
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Rótulo (SP): R$ 630,00
Mesmo que você não seja nutricionista, pode se basear nessas tabelas para precificar.
4. Perguntas-Chave na hora de Precificar Ao definir seus preços, pergunte-se:
- Quais serviços você vai oferecer?
- Quais benefícios o cliente terá com o seu trabalho?
- Quanto tempo e recursos você precisa para executar o serviço?
- O que diferencia você no mercado?
5. Dica de Ouro para Iniciantes Comece cobrando por rótulo. No início, o tempo gasto pode ser maior até você adquirir experiência. Use essa fase para se aperfeiçoar, ganhar confiança e ajustar sua precificação.
Transforme Conhecimento em Oportunidade A área de rotulagem de alimentos pode abrir portas para sua carreira ou negócio. Aprenda, invista em cursos e veja seu conhecimento se transformar em um serviço valioso para o mercado.
Seu próximo passo? Comece agora a estruturar seus serviços e precificar com confiança.